发酵床养猪的优缺点 | 发酵床养猪新技术
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回答:1、稀释发酵床专用菌粉:按照说明书,将发酵床专用菌粉和米糠,或者是玉米粉、麸皮等按比例混合稀释,并分成5份。2、铺垫:将垫料分成5层进行铺垫,每铺一层撒上一层发酵床专用菌粉,或者是将垫料与菌粉混合均匀,直接进行铺垫,铺垫的厚度控制在60-80cm左右。
一、发酵床养猪新技术
1、概念
发酵床养猪是将垫料和猪的粪便混合在一起,进行发酵,既能快速处理粪便,又能消除恶臭,抑制病菌的增长,同时发酵床中的有益微生物群还能将垫料和粪便合成可食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质。
2、技术
(1)地下式发酵床需要向地面以下挖50-60cm,然后铺垫垫料。地上式发酵床则是在地面上砌成,然后填入垫料。
(2)根据说明书,按照比例将发酵床专用菌粉和米糠,或者是玉米粉、麸皮等混合稀释,并均匀分成五等份。
(3)将垫料分成五层进行铺垫,每铺一层就撒上一层发酵床专用菌粉。也可以将垫料与菌粉混合均匀(含水量40-60%),进行铺垫。
(4)铺垫的厚度控制在60-80cm左右。铺好后即可进行饲养。
二、发酵床养猪的优缺点
1、优点
(1)无需花时间清扫粪便,又没有污染物排出,在实现保护环境的同时,又可以节省劳动力。
(2)垫料和粪便作用后可以促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,猪在拱食后,既可以减少养殖的饲料成本,又可以提高猪的抵抗力,减少药物方面的开支,同时减少了猪肉的药物残留问题,提高了肉的品质。
(3)垫料在使用3年之后,可以直接废物利用,作为有机肥施加于果树,农作物上。
(4)发酵床上养殖出来的猪,肉色红润,纹理清晰,肉质较好,可以卖出不错的价钱。
2、缺点
(1)发酵床主要依靠木屑,米糠来吸收猪的排泄物,但是猪在拱食的过程中有可能将木屑和木糠吸入呼吸道中,引起呼吸道疾病。
(2)垫料中含有较多的霉菌毒素,一旦猪误食,有可能会降低猪的免疫能力。
(3)当猪场发生蓝耳病,圆环病毒等病毒性疾病,以及口蹄疫,猪瘟等烈性病的时候,一旦使用抗生素和化学药品,有可能会杀死或抑制垫料中的有益微生物,从而使得发酵床失效。
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