牛的品种 | 牛认识自己的主人吗
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牛通常认识自己的主人,它一般比较通人性且智商比较高,在和人相处的过程中通常会产生感情。牛属于一种反刍动物且喜欢吃草,而且还有瘤胃、网胃、瓣胃与皱胃这4个胃,其中瘤胃的作用是让食物变得更好消化,网胃则是筛选出不小心吃的杂物,例如钉子,瓣胃则是用来研磨食物中粗糙的部分并把较稀的部分输送到皱胃,至于皱胃则为牛真正的胃,可以从中分泌出胃酸与消化酶,消化掉食物里的蛋白质与脂肪,以此来为牛体提供营养。
一、牛认识自己的主人吗
1、是否认识主人
牛一般认识自己的主人,这是因为它的智商比较高,也比较通人性,相处的时间长了之后便会对主人产生感情。
2、牛的生活习性
(1)牛具有粗壮的体型,公牛与母牛一般均有角,它喜欢吃草且倾向于群居,一般常在开阔的草原生态环境中觅食。
(2)牛属于一种反刍动物,即当它进食一段时间后,会把半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼。
(3)牛通常有4个胃,即瘤胃、网胃、瓣胃与皱胃,每个胃通常均发挥着不一样的作用,瘤胃是通过不断的收缩和松弛来搅拌、揉磨牛胃中的食物,使得食物变得容易消化,网胃则是将连同草料一起吃下去的钉子、铁丝等杂物筛选出来,瓣胃则会继续研磨食物中粗糙的部分,并把比较稀部分输送到皱胃,皱胃是牛真正的胃,可以分泌出胃酸与消化酶,并把食物里的蛋白质与脂肪消化掉,为牛提供营养。
二、牛的品种
1、南阳黄牛
(1)南阳黄牛的毛色一般有黄色、红色以及草白色这三种,通常以黄色为主,其体躯高,皮质优良,役用性能、肉用性能和适应性能均好,属于全国五大良种黄牛之一。
(2)公牛的角基一般比较粗,通常以萝卜头角、扁担角为主,而母牛角通常比较细短,通常多为细角、扒角以及疙瘩角。
2、秦川牛
(1)毛色一般以紫红色和红色居多,黄色的毛色通常比较少,其体型大且各部位发育均衡,骨骼粗壮且肌肉丰满,具有强健的体质,属于中国五大黄牛品种之一。
(2)公牛头一般比较短,拥有粗短的颈部,成年后的平均体重一般为600kg,母牛头部清秀,颈部厚薄适中,平均体重一般为380kg。
3、晋南牛
(1)晋南牛的体躯高大结实,具有良好的役用性能,速度快且持久力强,属于一种大型役肉兼用品种。
(2)公牛的颈部比较粗短,垂皮比较发达,前胸宽阔,肩峰不明显且臀端比较窄,母牛的乳房发育比较差,乳头比较细小。
4、鲁西黄牛
(1)鲁西黄牛的被毛一般多为黄色、淡黄色和红棕色,它有个比较明显的特征,即多数牛的眼圈、嘴圈和腹下部的毛色通常比较浅。
(2)鲁西黄牛具有温顺的性情,其体驱粗壮且形体结构匀称紧凑,公牛的体重一般可达800-1200kg,高度一般为170-190cm。
5、延边牛
(1)延边牛的被毛长且密,皮厚且有弹力,毛色一般多为浓淡不同的黄色,鼻镜一般为淡褐色且带有黑斑点。
(2)延边牛具有耐寒、耐粗饲、抗病力强、使役持久力强、不易疲劳等特点,属于寒温带山区的役肉兼用品种。
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