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回答:先将新鲜鲍鱼清洗干净,去除内脏,鲍鱼肉冷水下锅,开大火煮到水开后,继续保持大火,边煮边打去上面的浮沫,从煮开后计时,大约煮8分钟左右即可捞出,自然放凉。分别装入食品级塑料袋中,每袋装入刚好足够一餐的份量,装好以后扎紧袋口,放入冰箱的冷冻室中保存。
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