活虾如何保存新鲜 | 开水产店卖活虾怎么养
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回答:1、饲养方式:准备一个保温箱,盖子开条小缝,底部放上湿毛巾垫底,再把虾放入箱中,虾上面铺一层湿纸巾,虾箱需要加一个电泵,里面放一层网,让电泵在水中通气。2、注意事项:新手进活虾时,需挑选精神活跃的虾,放虾适宜水温为27-32℃左右,若活虾的密度过大,则要不停地打氧气。
一、开水产店卖活虾怎么养
1、饲养方式
(1)先准备一个保温箱,盖子需开条小缝,底部放上湿毛巾作垫底,然后把虾放入箱中,并在虾上面铺上一层湿纸巾。这样可以利用冰箱保鲜层内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,从而保持虾身的湿度。
(2)虾箱需要加一个电泵,里面放一层网,让电泵在水中通气。可以保持温度的虾箱要比普通的虾袋好,相对较低的温度一般更有利于虾存活。
2、注意事项
新手购进活虾时,需挑选精神活跃的虾。放虾的水温以27-32℃左右为宜,如果活虾的密度过大,则要不停地打氧气,而且要将其放置在阴凉处,不可接触光照。
二、活虾如何保存新鲜
1、用保鲜盒保存
(1)准备一盆清水,将买回家的活虾放入水中清洗一遍,然后将活虾整齐地放入保鲜盒中。
(2)向保鲜盒中倒入清水,水量要没过虾身,然后盖上盖子,再将保鲜盒放入冰箱的冷冻层即可。
2、用矿泉水瓶保存
(1)先准备几个干净的矿泉水瓶,然后将虾身洗净,再将虾头朝下一只一只的装入瓶中,装满后向瓶中灌入清水,并拧紧瓶盖,最后将矿泉水瓶放入冰箱的冷冻层中即可。
(2)需要食用时,将矿泉水瓶放在清水中浸泡几分钟,然后用剪刀将瓶口剪开即可取出大虾。
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