圣女果为什么叫圣女果 | 圣女果有几种颜色
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圣女果就是我们常说的小西红柿,在生活中很常见的一种水果。它不仅味道酸甜可口,而且还具有很高的营养价值,能够起到健胃消食、美容养颜的功效,尤其受到女性朋友的喜爱。但对于有几种颜色的圣女果,很多人都还是不怎么了解。
圣女果有几种颜色
圣女果一般有两种颜色,黄色和红色。但本质上这两者之间不存在什么差异,细研究的话,只是在口感上稍有不同,黄色的圣女果甜味稍淡,但入口爽脆。
圣女果为什么叫圣女果
圣女果的名字来源于传说。
据说汉朝时期突然有一天汉武帝大病不起,太医们竟然查不出到底是何病因,故不敢乱开药方,纷纷束手无策。
正当太医、文武百官和后宫嫔妃们火烧眉毛、心急如焚时,恰逢一日皇后的侍女圣在花园中打扫,看到一只小白兔在草丛中活蹦乱跳,便想抓住那只兔子。不料那兔子一直跑,圣便一直追着兔子进入花园深处,追着追着突然眼前出现一株低矮的植物,上面结了一颗火红的果实。圣从来没见过这种果实,便急忙摘下来拿回去给皇后看,皇后也不知道是何物,所以请教太医,太医们也无人知晓。
正在迷茫之际, 这个红色的果实竟化为一道青烟,摇摇晃晃地飘入汉武帝的寝宫,没过多久汉武帝的病就痊愈了。 第二年后宫的花园里竟结满了那样的果实,汉武帝得知是圣发现的果实,于是就将这种果实命名为圣女果。
圣女果怎么挑选
1、颜色
真正甜爽的圣女果是深红色的,因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。
2、硬度
不象其他水果那样软乎的是成熟的表现,只要是深红色的就是熟了的,硬度是越硬越好的,咬上一口,嘴里充满了柿子汁,营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的,小柿子同样有这种效果,对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。
3、新鲜
这种水果柿子的新鲜其实很难判断,都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的,绿色的那种,大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。
4、外皮
水果柿子的皮真的是很薄的,一不小心就会出现划破,裂口,等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的,这种的柿子一般都是很甜的。
5、水分
挑选水果的过程当中,总是不能忘记这个步骤的,没有水分的水果就不叫水果了,大家仔细挑选,感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分,而干瘪了的水果里面的水分也会少些。
圣女果怎么保存
1、冷藏
将圣女果用保鲜袋包上,或放入保鲜盒中,然后直接放入冰箱冷藏即可。由于圣女果在低温下会散发乙烯,会催熟其他果蔬,所以一定要单独用保鲜袋包装好。
2、冷冻
圣女果也可以直接放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来解冻就可以,但是这样圣女果的营养价值大多都被破坏了。
圣女果目前只发现有黄色和红色两种颜色,虽然存在这种颜色差异,但实际上它们之间没有太大区别,大家可以根据自己的喜好进行选择。另外圣女果不适宜长时间保存,建议大家一次不要购买太多。
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