田野里面的水稻怎么样防控穗子上稻谷发芽? | 九月二十三日
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问:请问九月二十三日,田野里面的水稻怎么样防控穗子上稻谷发芽?
防控稻谷发芽的关键在于掌握好水稻的生长规律。稻谷在生长的过程中,会积累一定的淀粉质,并形成一定的抗氧化系统。然而,在收割后,这种抗氧化系统会逐渐消失,稻谷内的淀粉质也会逐渐分解,释放出一些糖类物质。这些物质会吸引一些真菌和细菌,导致稻谷开始发芽。
因此,防控稻谷发芽的关键就在于尽快将稻谷收割下来,避免其长时间地暴露在空气中,减少其淀粉质的分解和糖类物质的释放。同时,收割后的稻谷也需要妥善保存,避免被雨水浸泡,导致其湿度过高,容易发霉。
还有一种方法可以防止稻谷发芽,就是将其经过处理。这种方法主要是通过加热或添加一些化学物质,来抑制稻谷内的淀粉质分解和糖类物质的释放。不过,这种方法需要注意的是,处理过程中不能太过火,否则会影响稻谷的营养价值和口感。
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