仙人掌怎么吃 | 仙人掌能吃吗
来源:富路都 本文已影响1.83W人
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仙人掌养护较为容易,是盆栽植物中比较常见的一种。很多人依旧对仙人掌的了解不是很清楚。像关于仙人掌是否可以吃这种类似问题还存在着许多的争议。小编今天就跟大家一起来探讨一下,看仙人掌是否可以吃,如果可以食用,那它的食用方法有哪些。
仙人掌能吃吗
仙人掌是可以食用的。
仙人掌具有消炎去肿的功能,可以做食物的辅料,它的肉质茎可以当做蔬菜食用。但是本身是寒性食物,故女性不建议多吃。有胃病的也要少吃,会对胃有刺激作用,引起反酸,等胃不不适。如果喜欢的话可以外敷,还可以美容。
仙人掌怎么吃
做法一:凉拌仙人掌
主料:仙人掌300克,胡萝卜50克
辅料:香油20克,味精2克,精盐4克,白糖5克。
制法:仙人掌去刺切丝,加盐拌匀;十分钟后,用水漂去粘液,控去水份,加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
做法二:虾仁仙人掌汤
原料:仙人掌10克,食盐适量,虾仁30克,味精1克,粉丝30克,香油5克,黄瓜10克,清汤300克。
制法
1.粉丝入沸水锅中焯一下,捞出放盘中。仙人掌去皮刺,洗净切成片,亦放盘待用。
2.锅内注入清汤,上火烧开,放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可。
做法三:仙人掌炖排骨
主料:排骨1000克,仙人掌200克。盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,葱、姜,味精、糖各5克。
制法:把排骨洗净切成块,锅中加水3000克后烧开,把排骨下锅;再烧开后撇去浮沫,加入花椒、大料、葱姜段、料酒,将锅盖好。用慢火炖至八成熟,加入仙人掌和适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料等,收汁。出锅前再撒上一些仙人掌片装碗,即可上桌。
仙人掌怎么浇水和施肥
1、浇水的时间
仙人掌浇水的时间要分季节,在夏季因为天气炎热,所以在清晨浇水最好。冬季浇水要在温暖的中午进行,以减少水温和气温的差异,保证植株的生长温度。春秋季节浇水,可以再早上,也可以在晚上进行。
2、浇水的量
仙人掌春秋季节浇水的时候,只要浇足即可,即盆土见湿,不干就不要浇水。注意夏季因为高温炎热,所以这个季节要浇足水分,不仅使盆土要湿润,还要经常向盆土周围喷洒水分。冬季要控制浇水,以保持土壤稍干为宜,或者是冬季不浇水。
注意刚换过盆的不要浇水,以及新插生长的仙人掌也不要浇水。
3、施肥的时间
生长期间要适当施肥,肥料可以用腐熟的稠液肥,每隔15天左右施肥一次。在进入秋天以后要注意控制肥水,只需要一个月施一次就可以,以控制仙人掌的枝芽生发,防治冬季冻死。
4、施肥的注意事项
施肥不要让肥料溅到球上;在上盆或者是换盆的时候,要在盆底施基肥,比如腐熟的油粕饼末、骨粉等;后期还要根据植株的长势追肥,可以使用腐熟的羽毛蹄角等,每隔两个周追加一次。
还要注意施肥不要施浓肥,生肥,可以用肥料和其他溶液混合交替施用,肥水浇量只要覆盖盆土面即可。
仙人掌类植物有哪些类别
1、仙人掌
又称霸王树,老茎下部稍有木质化,近圆柱形,其余部分均呈掌状。因毛刺颜色不同,又分白毛掌、红毛掌、黄毛掌等。仙人球
2、仙人球是家中常见的仙人掌类植物,一般株型较小,习性强健好养。呈球形或椭圆形。
3、仙人棒
仙人棒形状各异,花朵小并且繁多,开花后能结肉质小浆果。
4、仙人山
又名山影拳,成不规则的圆柱形或假山形。肉质肥厚,生有毛刺,形态壮观。要培养8-9年才能开花。
5、仙人鞭
仙人鞭又名鼠尾掌。茎圆球柱形,表面有许多纵行的棱条。花大,5-6月开。性喜温暖,水肥不宜过多。
仙人掌这种全身都是刺的植物能够开花就够让人惊讶的了,可没有想到竟然还能吃。仙人掌具有清热解毒的功效,能够治疗胃病、痔疮等疾病。如果不能接受吃的朋友可以选择仙人掌用来外敷哦,不仅可以治疗腮腺炎等小疾病,还具有美容的效果。
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