释迦果为什么那么甜 | 释迦果是哪里产的
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释迦果,由于它的外形长得很像释迦牟尼的头型,故而取名释迦果。虽然这种水果的价格相对其他普通水果来说高不少,但由于它具有极高的营养价值,所以很多人对其还是爱不释手。释迦果的味道是出了名的甜,但至于其中的原因,很多人都还是不知。
释迦果是哪里产的
释迦果又叫番荔枝,原产于美洲热带 地区。中国海南、福建、台湾、广东、广西、云南有栽培。
释迦果为什么那么甜
释迦果在水果中可是非常受欢迎的,它的果肉呈乳白色,汁多肉甜,是世界上最甜的十大水果之一。因为其含糖量高达25%。糖分这么高的原因是与果实自身的成分有关系,另外生长环境的光照长也是产生糖分的园艺之一。
吃释迦果有什么好处
1、健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
2、补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
3、明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
4、提高免疫力:维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性,更能刺激身体产生干扰素,可以破坏病毒,减少白血球的损失。
5、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。释迦这样的水果具有缓解头晕失眠等情况的发生,而且还可以缓解健忘神经紊乱等问题,对于提高体质有好处。
6、祛脂降压:含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
7、解毒:富含维生素c,有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
8、淋证:含有丰富的维生素C等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
9、壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。释迦这样的水果中含有丰富的钙质,而且还可以有促进骨骼生长的作用。
释迦果怎么做好吃
一、释迦果炒饭
用料:
释迦果五十克,香肠半根,虾仁十个,米饭一碗,其他调味料各少许就可以。
做法:
1、把释迦果去掉外皮的果核再切成小块,把香肠也切成小块备用,把虾仁洗干净。
2、把释加果外层包上面粉放在油锅中炸制一会,炸成金黄色取出,锅中留有底油,把虾仁和其他调料一起放入炒制。
3、一会加入米饭炒散,再把炸好的释迦果放进去炒匀就可以装盘食用了。
二、释迦果沙拉
用料:
释迦果两百克,莲雾一个,沙拉酱少许。
做法:
1、把释加果放在清水中洗一下,再去掉外皮和黑色的小核,切成块状,把莲雾也洗净后切成小块,与释迦果放一起。
2、把沙拉酱放在切好的水果块中,用筷子调匀后就能食用,这种食用方法具有出色的减肥功效,同时还有美容养颜的作用呢。
释迦果的营养价值非常高,食用它对人体的健康非常有益处。不过这种果实一定要熟软才能够食用。如果购买的释迦果比较生硬,大家可以利用报纸来进行催熟。
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