青椒包饺子怎么做好吃 | 青椒包饺子用焯水吗
来源:富路都 本文已影响1.83W人
来源:富路都 本文已影响1.83W人
饺子,想必大部分的人都食用过吧?尤其是对于北方朋友而言,饺子是它们经常会吃到的一种食物,甚至还被很多人直接当成饭吃。饺子的馅料很丰富,大家完全可以根据自己的喜好来进行选择。近期市场上很流行一种青椒馅料饺子,我们一起来详细了解一下。
青椒包饺子用焯水吗
如果是包猪肉青椒的,就不用焯了,因为猪肉会吸收一部分水份,煮出来口感也不错,如果不放肉类,就得焯一下了,去除一部分水分。而且有的青椒太辣,经过焯水步骤之后辣味会减轻一些。不过焯水时间不宜过长,以免变色以及损失营养成分。
青椒包饺子怎么做好吃
食材:面粉、青椒、芹菜、五花肉、食盐、葱、姜、五香粉、生抽、耗油、白糖、食用油
做法:
1、准备面粉,加少许盐拌匀。揉成光滑面团,醒25分钟。准备猪五花肉馅,加葱花、姜末,适量五香粉、生抽、耗油、白糖,油,拌匀。
2、肉馅要提前拌好,并且腌到一定时间,一般25分钟左右为宜。芹菜去叶子,洗净。大辣椒去籽,洗净。
3、烧开水,将芹菜、辣椒焯水。焯至用手捏下芹菜能不费力气捏扁。因为芹菜稍硬,焯水就更要掌握火候。焯好捞出冷水过凉,剁碎。
4、将芹菜辣椒末攥干水。加入肉馅中。拌匀。馅料太干可以少加些水。饺馅不宜过干,否则饺子也不好吃的。
5、醒好的面团揉成长条状,分成小面剂子。压成面皮,包成饺子即可。
吃青椒饺子有什么好处
1、预防癌症
青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
2、预防老化
青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。
3、缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
4、增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
5、净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
哪些人不宜吃青椒饺子
1、心脏不好者
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。
2、肠胃不好者
患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。
3、胃酸过多者
辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4、便秘者
辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。
青椒宝饺子的做法其实与其他馅料的差异不是很大,上文中也进行了详细的介绍,还希望能够帮助到大家。不过辣椒的好处虽然多,但大家在食用的时候还是要把握好量。
青椒茄子家常做法大全 | 青椒茄子怎么做好吃又简单
女人梦到和别人一起包饺子有什么预兆 | 梦见包饺子是什么意思
孕妇可以吃韭菜饺子吗 | 韭菜饺子馅的做法
槐花包子怎么做好吃 | 槐花包子馅怎么做
青椒虾仁家常做法大全 | 青椒虾仁怎么做好吃又简单
瓠子饺子的做法
青椒辣子鸡块家常做法大全 | 青椒辣子鸡块怎么做好吃又简单
猪肉大葱饺子馅做法大全 | 猪肉大葱饺子馅怎么调
菠菜饺子怎么做 | 菠菜饺子馅做法大全
芹菜饺子馅的做法
青椒能生吃吗 | 青椒怎么切
酱油青椒家常做法大全 | 酱油青椒怎么做好吃又简单
青椒松茸家常做法大全 | 青椒松茸怎么做好吃又简单
包饺子可以放香椿吗 | 香椿炒鸡蛋怎么做
蘑菇包子怎么做好吃 | 蘑菇包子的做法大全
猪肉芹菜饺子馅怎么调
用什么野菜做饺子馅最好吃
青椒炒豆皮家常做法大全 | 青椒炒豆皮怎么做好吃又简单
青椒是水果还是蔬菜 | 辣椒和青椒的区别
吃青椒有什么好处
吃青椒减肥吗 | 尖椒和青椒的区别是什么
青柿子怎么吃
牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛角椒是青椒吗
青花椒怎么制作花椒油 | 青花椒怎么保存不变色
女人梦到和家人一起吃饺子有什么预兆 | 梦见吃饺子是什么意思
香菇饺子馅做法大全(三种家常做法)
青椒算辣椒吗
青椒洋葱炒牛肉家常做法大全 | 青椒洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单
冬至吃饺子的由来传说 冬至为什么要吃饺子 南方冬至吃什么
青椒炒火腿家常做法大全 | 青椒炒火腿怎么做好吃又简单
青椒辣吗
韭菜猪肉饺子馅的做法大全
青储是怎么包装的 | 青储和青贮的区别
韭菜鸡蛋饺子馅的做法大全
青椒素炒杏鲍菇家常做法大全 | 青椒素炒杏鲍菇怎么做好吃又简单
鱼丸炒青椒家常做法大全 | 鱼丸炒青椒怎么做好吃又简单