一斤香蕉大概有四根左右 | 香蕉一斤有几根
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一斤香蕉大概有4根。
一根香蕉的重量约100g-150g,不同品种香蕉的大小不同。
挑选香蕉时要选择看起来橙黄色的,皮色鲜黄光亮的,用手摸起来富有弹性的、稍微硬一点的,闻起来有淡淡甜香味的,个头中等大小的。
一、香蕉一斤有几根
1、1根香蕉通常100克到150克,所以一斤香蕉四根左右。
2、香蕉由于果皮非常厚,所以摸起来都是硬邦邦的感觉。如果太硬的话,估计里面会是硬芯的了。建议大家挑选稍硬些的,但绝不是石头那种硬度的香蕉。
3、香蕉如果是很大串的,估计里面没有什么味道了,营养全奔个头上去了。建议大家挑选中等大小的香蕉,这种的香蕉味比较浓,还会非常甜口。
二、怎么判断香蕉有没有坏
1、看颜色
(1)非常多香蕉远看的时候都是黄澄澄的,十分好看。但有的黄中带青;有的黄中泛白;有的却是深橙色;带青的和泛白的很可能没有熟透,深橙的就是熟过了。
(2)味道好还是橙黄色的,皮色鲜黄光亮。
2、用手摸
(1)就是把香蕉拿在手中看一下,摸一摸。好的香蕉拿在手中手感比较厚实而且不会显得硬,太硬的话表示没有成熟,太软表示成熟非常久了,快坏了,会影响口感。
(2)用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟果;果肉硬结的为生果;果皮软陷的是过熟果。
3、观察色泽
看香蕉果实是否饱满、色泽是否鲜亮;有没有病斑,有没有虫疤;一爪香蕉则要看梳柄是否完整,是否泛黑或腐坏,是否有缺只、开裂或脱落现象。
4、鼻子闻
成熟的香蕉香气清新馥郁,没有青涩感,但也有少量浓浓的甜香味,并没有化学药品的味道。
三、香蕉怎么保存不易变黑
1、室温保存
(1)通常人大多是把香蕉放室温保存,想要防止香蕉太快熟化,可以用保鲜膜紧密包覆在蒂头处,再置于阴凉处即可,约能延长保鲜2-3天。
(2)注意香蕉在高温环境下容易过熟、发黑,一定要放在凉爽通风的地方。若买的是已经转黄的香蕉,一定要好好做保鲜处理喔!
2、冷藏保存
香蕉吃不完,千万别直接放进冰箱,由于香蕉所能承受的最低温度约在15度左右,而冰箱冷藏室的温度低许多,会让香蕉冻伤褐化而变黑,让香蕉变丑。
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