手撕菠萝需要用盐水泡嘛 | 手撕菠萝怎么撕
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菠萝,学名凤梨,是我们生活中常见的热带水果之一,它一般是四月五月的时候上市,有很多卖家会把削好的菠萝放在盐水中卖的,因为放在盐水中可以除去菠萝中的一种酶,而手撕菠萝就是可以直接用手撕着吃的菠萝,那么手撕菠萝怎么撕呢,一起来看看。
手撕菠萝怎么撕
一颗手撕菠萝,切掉头和尾,去掉头尾,拦腰切开,一分爲二,菠萝从两头切开,顺着菠萝纹路开端手撕,撕上去可以间接吃。都扯开当前外面的芯是最甜的。顺着纹路扯开,剩下的菠萝芯,手撕菠萝方便又美味。
手撕菠萝需要用盐水泡嘛
近兴起的手撕菠萝是不用削皮、不用泡盐水、不涩嘴巴的,而且果肉更加的鲜甜。一般情况,我们吃菠萝的时候会先切块用盐水浸泡一会再吃,可以除去菠萝中的一种酶,如果直接食用可能会引起过敏反应。除此之外,菠萝中还含有草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也可中和草酸的酸性,进而可以把身体的危害降到最低。
手撕菠萝好吃吗
手撕菠萝好吃,手撕菠萝的口感鲜嫩多汁,果肉饱满圆润,齿颊留芳,真真是回味无穷!少了浸泡盐水这一步,不仅没有酸涩感,还多了一份独有的香甜,果肉质嫩的还没细咬就已经化成水,香甜的果汁,在舌尖打转,让人忍不住微闭双目,静静的享受手撕菠萝带给舌尖的感动。那份感动甚至脱离舌尖的纠缠,浸润在身心,全身都跟着苏爽舒适娴静起来。
手撕菠萝为什么都喜欢
1、手撕菠萝特别含有“菠萝朊酶”物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿等功效。
2、手撕菠萝与普通菠萝相比甜度更高,糖度可达20度左右,酸度为0.5%左右。
3、手撕菠萝吃法独特,洁净方便,切开后用手一目一目的掰开吃,无以伦比的美味,原汁原味的享受,不一样的吃法,感受超凡脱俗的味道。手撕菠萝在菠萝品种中凭着其独特的吃法,特有的风味和百吃不厌的口感一直占据着高端消费市场。
手撕菠萝我们都知道了是一种可以用手撕着吃的菠萝,步鄹我们上面也有说明,那么你们在买这种水果的时候也是可以依照上面的步鄹来操作,但是手撕菠萝上市时间短,想要一饱口福的朋友们就要快点下手啦。
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