胎菊和贡菊哪个好 | 胎菊和贡菊的区别是什么
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胎菊是菊花的一个品种,它的品质在菊花里面是非常高的,目前在我国很多地方都有其分布,是一种食用价值很高的食材。生活中还有一种叫做贡菊食材,两者非常类似。所以也常常会被人们用来做比较,那么它们两者之间的差别到底在哪里呢?
胎菊和贡菊的区别是什么
1、产地:胎菊花的产地主要是浙江桐乡,这里气候环境潮湿,非常适合胎菊花的生长。贡菊花的生长地主要是浙江黄山,这里的气候比较干燥。所以太菊花和贡菊花在场地上是完全不同的。
2、味道:胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。贡菊泡的菊花茶味道,带点苦味,喝到嘴里面有点涩,也略微带点中草药香味。胎菊花,贡菊花泡水的味道相比之下,他觉得味道会更美一些。喝到嘴里面以后,他菊花的味道甘甜的苦涩,贡菊花喝到嘴里面完全是苦涩味的。
胎菊和贡菊哪个好
胎菊和贡菊都各有各的好,也有各自的一些缺点,要是吃对了,就能发挥出更高的价值。研究发现胎菊中黄酮的量比贡菊高2~6倍,黄酮是强抗氧化剂,可有效清除氧自由基,在改善血液循环、改善胆固醇和缓解心脑血管疾病方面,胎菊比贡菊的疗效好。因此,胎菊更适合“三高人士”以及冠心病等心脑血管病患者,尤其是经中医辨证为阴虚火旺型的,其主要表现有咽干口燥、大便干燥、眼睛干涩等。
胎菊的禁忌人群
1、寒性体质。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,胎菊性寒,只会加重其症状,对健康不利。
2、老人及儿童。有一种错误的观念就是都认为老人喝胎菊能够达到降血压、胆固醇的功效,但是老人的消化功能比较弱、而且脾胃也较为虚弱,如果喝胎菊就很有可能引起肠胃疾病,因此老人需慎重喝胎菊。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝胎菊有削减阳气之效,好的禁止食用。
3、孕妇。胎菊性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用胎菊容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者。有的人会对胎菊过敏,如果一旦喝了胎菊就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。因此那些过敏体质的人喝胎菊不仅没有功效反而会有副作用,对自己的健康不利。
胎菊的功效与作用
1、清热解火、消暑。胎菊是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适量的饮用胎菊就能有效的达到降火的作用。
2、预防眼睛疲劳。平常就可以泡一杯胎菊来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的胎菊,对恢复视力也有帮助。
其实只要对胎菊和贡菊了解了之后,还是很容易将它们两者之间区别的。胎菊里面含有的某些成分,在降火、缓解眼睛疲劳等方面的效果是非常显著的。不过体质虚寒的人群是不适宜食用它的。
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