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芸豆为什么有生味

来源：富路都  本文已影响2.46W人 

芸豆为什么有生味

回答：芸豆有生味可能是没有煮熟。芸豆在烹饪前可以用冷水泡，冷水泡过的芸豆不起皮，还会变软、变大，方便煮食，在煮制的过程中可以加入一些有味道的调味料，可更好的去除生味。

有生 芸豆

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