萌发过程中有什么变化 | 小麦种子萌发最低温度
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回答:小麦种子发芽的最低温度是1-2℃,培育小麦幼苗时如果温度过低,不仅出苗时间会大大推迟,并且种子容易感染病害,形成烂籽。小麦发芽的内在条件:种子本身具有发芽能力;要解除休眠期才能发芽。小麦发芽的外在条件:种子吸收了大量的水分后,才能使贮藏的养分转变成生命活动所需的物质;要尽量保持在适宜温度进行萌芽。
一、小麦种子萌发最低温度
1、小麦种子能萌发的最低温度
小麦种子发芽的最低温度是1-2℃,最适的温度15-20℃,最高温度30-35℃。在最适温度范围内,小麦种子发育最快,发芽率也最高,而且长出来的麦苗也最健壮。温度过低,不仅出苗时间会大大推迟,并且种子容易感染病害,形成烂籽。
2、小麦发芽的条件
(1)小麦种子的内在条件
①需要种子本身具有发芽能力(发芽潜力),即种子是活的而不是死的。
②种子要解除休眠期才能发芽,所以无论是进行直播或是育苗,都必须是有活力的种子,为了使播种后种子能顺利发芽、出苗,对于这些具有休眠特性的种子在播种前应采取措施解除其休眠。
(2)小麦种子的外在条件
①水分:水分是种子发芽所需的最基本的条件,种子只有在吸收了大量的水分以后,才能使贮藏的养分转变成生命活动所必需的物质。水分还能使种皮变软,增加透气性,加速种子的吸水萌发。
②温度:种子在发芽时要求适宜的温度,小麦种子最适宜的温度在15℃-20℃左右,要尽量保持在适宜温度进行萌芽,可以提高出芽率以及确保以后麦苗的茁壮成长。
③氧气:种子在贮藏期间,呼吸极为微弱,需氧量较小,但当种子吸水萌发时,呼吸作用逐渐旺盛,所以对氧气的需要量急剧增加。种子发芽时如果无氧或氧气不足,种子发芽不良甚至不能发芽。
二、小麦种子萌发过程中有什么变化
1、种子内的结构物质逐渐增加
随着胚的生长,细胞的数目不断增加,部分细胞的体积也在变大,此时种子内的核酸、蛋白质等结构物质也在同时增加。这些结构物质大多是由种子中的储存物质转化而来。
2、种子内的储存物质明显减少
小麦萌发时会暂时形成许多麦芽糖(它们是在酶的作用下由淀粉分解而成),这些物质会进一步分解,最后分解成无机物同时释放大量能量以供萌发时胚生长的需要。
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