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油麦菜莴苣莴笋的区别

来源：富路都  本文已影响2.91W人 

油麦菜莴苣莴笋的区别

回答：油麦菜是长叶莴苣的变种，叶片表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴笋又称莴笋，是同一种蔬菜，其叶片表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。

油麦菜 莴苣 莴笋 油麦

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