西梅等级划分
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特级果:克重≥26克,果粉完整,果面光滑,果面着色度超过70%。
优级果:克重22-26克,果粉完整,果面光滑,果面着色度超过70%。
一级果:克重18-20克,果粉比较完整,果面比较光滑,果面着色度超过70%。
次果:克重≤18克,果粉不完整,果面不光滑,着色度有瑕疵。
一、特级果
1、克重:≥26克。
2、甜度:≥25Brix。
3、果面:光滑。
4、果粉:完整。
5、硬度:高。
6、果面着色度:达到70%以上。
二、优级果
1、克重:22-26克。
2、甜度:≥23Brix。
3、果面:光滑。
4、果粉:完整。
5、硬度:高。
6、果面着色度:达到70%以上。
三、一级果
1、克重:18-20克。
2、甜度:≥23Brix。
3、果面:比较光滑。
4、果粉:比较完整。
5、硬度:偏软。
6、果面着色度:达到70%以上。
四、次果
1、克重:≤18克。
2、甜度:≥23Brix。
3、果面:不光滑。
4、果粉:不完整。
5、硬度:偏软。
6、果面着色度:有部分瑕疵。
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