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回答:杭椒:果实未成熟时呈淡绿色,成熟时呈红色,果长13厘米左右,横径1.4厘米左右,单果重10克左右,味道微辣,可做美味佳肴的佐料。螺丝椒:是一代杂交皱皮椒,果实呈深绿色,果长22-26厘米左右,横径3厘米左右,单果重60克左右,比同类品种产量高,味道较辣,深受湖南人的喜爱。
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