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回答:西瓜瓤属于营养组织。西瓜瓤中除了不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品,不仅能解渴消暑,还可以减轻浮肿。
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