来源:富路都 本文已影响2.36W人
回答:尖椒中含有叶绿素和辣椒红素,前者含量高时会掩盖后者的颜色,但叶绿素容易分解,没有辣红素稳定,长时间放置后,叶绿素会渐渐分解,只剩下辣红素,所以尖椒就会变红,且变红之后味道更辣。
猜你喜欢
黄粉虫为什么会变黑
生菜根部为什么变红
变色龙能变几种颜色 | 变色龙为什么会变色
黄粉虫为什么会变白
空心菜为什么会变黑
大蒜为什么会变绿
土豆为什么会变绿
莲藕为什么会变黑
螺丝椒变红是什么原因
头发不洗为什么会变臭
山药为什么会变黑
火鸡头为什么会变色
莴笋外皮为什么变红
党参为什么会变黑
罗非鱼为什么会变色
最新文章
辣椒尖部腐烂是什么病
青椒和尖椒的区别
尖椒叶片下卷什么症状
灯笼椒跟尖椒有什么区别
朝天椒快红的时候需要掐尖吗
尖椒和线椒的区别
尖椒和杭椒区别
朝天椒晾晒几天会变色
线椒和尖椒哪个辣
朝天椒从绿变红需要多久
尖椒和青椒哪个辣
水稻红尖是什么原因
一些多肉为什么会变色 | 多肉植物为什么越长越高
多肉为什么会变红
朝天椒绿的为什么放着就红了
杭椒辣还是尖椒辣
芥菜为什么变黑
尖椒根腐病用什么药治
小尖椒怎么做好吃 | 小尖椒的腌制方法
吃尖椒上火吗 | 小尖椒图片大全
朝天椒红太阳从绿变红需要多久
韭菜红尖是什么原因
推荐阅读
茄子黄萎病怎么防?
法国冬青的栽植管理技巧
如何防治 | 番茄灰霉病引起的的原因
香瓜里面的籽怎么种?
使用玉米收割机的弊端都有哪些?
病虫害和药害所导致 | 沙糖桔花皮是什么原因
食用菌跳虫防治技术
黑鱼养殖前景及市场价格分析 | 养黑鱼赚钱吗
需要注意什么问题? | 高温期番茄种子催芽
柑橘如何浇水施肥?
胡萝卜一般生长周期为几个月
缠枝牡丹养殖方法与注意事项
茄子早期的田间管理技术?
当前辣椒苗田间管理应注意什么?
桃树果实出现褐斑,是什么毛病,怎么防治?