蚕虫草种植的利润与投资成本及前景预测 | 种蚕虫草赚钱吗

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蚕虫草是一种利用蚕蛹培育虫草的蛹虫草。相对其他的培养方式而言，蛹虫草的营养价值要更高，几乎能与野生的虫草相媲美。所以在野生虫草资源珍贵的情况下，蚕虫草不可谓不为一种比较好的替代产品。

2018种蚕虫草赚钱吗？

蚕虫草也称桑蚕虫草或家蚕虫草，是用野生天然蛹虫草菌株孢子接种到5龄桑蚕上人工培育而成的虫菌结合体。蚕虫草经分析检测证明：所含虫草素、甘露醇、 SOD 等超过蚕蛹虫草、天然冬虫夏草、北虫草和榨蚕虫草。蚕虫草的种植在弥补野生虫草数量紧张方面起到了很好的作用。所以在2018年种植虫草是赚钱的。

2018蚕虫草种植前景

蚕虫草是虫草的一种，它是利用家蚕的幼虫作为培养基，通过人工栽培而成的一种“虫草”，它的营养价值要高于蛹虫草，与野生虫草比较类似。人工栽培蚕虫草的成功，弥补了野生虫草供应不足，价格过高的现象，为我国蚕业综合利用提供了一个新的途径。在未来种植蚕虫草是有利可图的。

虫草的药用价值

北冬虫夏草中含有大量的虫草素，虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视，已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。。在中国也已将由虫草素合成的治疗白血病的新药进入期临床试用。北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素，还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。

中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等。

人工培养的北冬虫夏草的纯子实体，作为食品用于人体，经研究是完全安全的，可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。同时人工培育的北冬虫夏草子实体，色泽鲜艳、气味纯正、实用性强、商品价值高，适合多种不同的人群使用。

北冬虫草子实体还可与一些中药配伍，对一些疾病有治疗作用。人工培育北冬虫夏草的过程中产生的培养基残基还可以酿制酱油的原料中添加5%~10%的培养基残基，所酿制的酱油口味纯正，营养丰富，具有浓郁的虫草香味。

蚕虫草人工培育方法

1、菌种

家蚕本身不是虫草菌的天然寄主。因此，培养蚕虫草需筛选对家蚕感染力强且生产性能优良的虫草菌株。在目前关于蚕虫草人工培养成功的报道中，所用菌种多为北虫草菌（Cordyceps militaris），还未见到有关冬虫夏草菌（Cordyceps sinensis）对家蚕感染成功的报道。北虫草分布范围较广，全国各地都有，目前所有相关报道中所用菌种都是在各地野生虫草的基础上经过反复筛选，人工驯化而获得的对家蚕具有良好感染力的菌株。

不同的菌种剂型对家蚕的感染效果是不同的，斜面菌种、液体菌种和菌悬液均可用于感染家蚕，温鲁等研究认为，利用无菌水刮洗斜面菌种而制备的菌悬液感染的效果最好。

2、接种方法

①活蚕体接种。北虫草菌种不是家蚕的致病菌种，而且家蚕肠道消化液呈强碱性，虫草菌孢子不易存活。因此，采用单纯的食下或体喷均不能使家蚕有效感染，只有用昆虫针穿刺接种和注射接种才能使家蚕感染菌种，温鲁认为其中以穿刺接种效果最好。但我们的试验结果则是注射接种效果要明显优于其他方法。还有一种活蚕体接种方法，是将消毒的蚕体撒在固体菌种上，再用菌种盖住虫体空间，然后用消毒的塑料薄膜盖住，四周压严实，10d左右虫草菌丝可感染蚕体。

②以家蚕做培养基接种。这种方法是要将5龄蚕经过高温蒸汽灭菌后晾干，再加入一定量的营养成分，在无菌条件下用组织块法，将培养的菌接种于家蚕的体表，然后在无菌条件下进行培养，也可以致使家蚕感染。这种方法实际上相当于以家蚕做培养基，提供虫草菌所需的动物性营养源。

3、接种时间

以家蚕做培养基的是选用5龄蚕，这时期蚕体比较大，营养比较充足。用固体菌种感染家蚕的是选用3龄蚕或5龄蚕。至于穿刺感染家蚕的最佳时间，则有不同的观点，有人认为5龄6d感染率最高，也有人认为5龄起蚕和5龄6d蚕接种都比较好。因为5龄起蚕后家蚕不再休眠，且有8～9d龄期，正好与病程相吻合，是接种最佳蚕龄；5龄6d接种虽然成功率最高，但2～3d后即吐丝结茧，不能有效利用丝腺蛋白，营养成分和虫草重量受到影响。总之，1～4龄的蚕体较小，对接种于其体内的虫草菌可提供的营养有限，而且各龄的龄期较短，感染的家蚕在眠期内不能正常蜕皮，容易感染其他病原菌。而5龄后期的蚕在感染致死前能够正常结茧，这样不仅其体内的丝腺蛋白没有被虫草菌利用，而且给生产带来不便。只有5龄前期的蚕体大、龄期长，比较适宜接种。