如何防止芦笋出现异味?

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如何防止芦笋出现异味?

芦笋味淡、苦味过重或有其他异味,均可影响食用价值。异味产生的原因主要是受农药和浇灌城市污水,或有毒的废气和工业垃圾等污染所致。

为此,在培土时勿施有机肥料,培土前后和采笋期,严禁施用农药,禁止用垃圾追肥,不用工业废水浇灌。

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