啥是辣椒脐腐病?
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辣椒脐腐病,又称蒂腐病或顶腐病,是一种非侵染性的生理病害,主要危害果实,影响辣椒的外观和内在品质,使辣椒价值降低。发病严重时果实会烂掉,后期易感染黑霉病,应注意及时防治。
症状
关键词:烂蒂、烂顶
主要危害果实。被害果实通常在花器残余部分及其附近出现褐色坏死斑。
初现暗绿色水渍状斑,后扩大并转呈黄白色或淡褐色,不定形,横径可达2~3厘米,甚至扩至半个椒果。
患部组织皱缩,表面稍下陷,常伴随弱寄生或腐生真菌的侵染,而呈黑褐色或黑色,内部果肉也可变黑但仍坚实,如遭软腐菌侵染则致果实软腐。
随着果实的发育,病部呈灰褐色或白色扁平凹陷状,病部可以扩大到半个果实。病果常提前变红,一般不腐烂。有时湿度过大,即使腐烂也没有臭味
辣椒脐腐病发病症状与辣椒软腐病很相似,辣椒软腐病的主要表现症状为:病斑为淡褐色,果肉腐烂有明显臭味,有时果实变形,好像在袋子里装满了泥水,俗称"一兜水"。
致病原因
脐腐病在高温干旱条件下易发生,主要是因为辣椒的钙代谢失调所致,简单来说就是有效钙供应不足。
一.由于土壤中有效钙含量低,土壤本身的供钙能力较差;
二.由于钙素在植物体内移动性非常差,所以常常无法满足作物需求;
三.钙素在各器官的分配不平衡,一般来说蒸腾作用强的器官(如叶片)较蒸腾作用弱的器官(如果实)获得的钙素要多,故缺钙一般出现在果实上。辣椒一般在幼果期对钙素较为敏感,因为这个时间主要为果肉细胞的分裂期,而钙素是细胞壁的主要组成部分,此时供钙不足往往造成果肉软化进而形成脐腐。
四.此外,土壤中氮肥过多,营养生长旺盛,果实不能及时补充钙也会发病。经测定若含钙量在0.2%以下易发病。
防治技术
一.定植前的施肥,科学施肥,以有机肥为主,结合施用过磷酸钙,避免氨态氮和钾肥使用过量。多施基肥,使钙处于容易被吸收的状态。不能施用未腐熟的有机肥,避免烧根。希望使用方便和效果好的,可以施用康宝精制有机肥[点这里了解]。如果种植的档次较高,可以结合有机肥,同步在每次追肥时,向根部同步淋施根施保[点这里了解],一方面可以提高作物的营养,增加抗病能力(尤其是提升抗脐腐病的能力),另一方面可以活化土壤(尤其是已出现板结症状的地块),增加产量和质量。
二.在常发生脐腐病的地方,应采用地膜覆盖栽培,可保持土壤水分的相对稳定,并可减少多次浇水引起钙的流失。定植辣椒时,带坨移植,不伤根,以免影响水分和养分的吸收。
三.适度适时追肥和浇水,尤其在植株进入结果期,务必使养分和水分得到均衡供应,使植株稳生稳长,提高抗逆力,可减少脐腐病的发生。灌水时间要在早、晚温度较低时进行,避免在高温干旱的中午浇水。通过根外追肥,使用优质含钙叶面肥叶面补钙(如康宝高钾钙型液肥[点这里了解]),采用少量多次的原则进行施用,可减轻脐腐病的发生。
四.适时摘心,促进生殖生长,避免植株徒长,使钙更多转入果实内。植株不要留果过多,避免果实之间对钙的竞争。果实膨大期为防止土壤温度过高,可在地面铺稻草或覆盖塑料薄膜。
五.发现病果及时摘除,清出菜田。如果病部变黑或腐烂,应及时喷药防治。
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