请问辣椒种植时间和方法？
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通常春季1月15号至2月15号适宜种植辣椒，多数辣椒的生长期均在60-90天之间，但品种的不同，生长期也不同，所以需要根据实际情况而定。
保护地春季栽培辣椒，一般是2-4月播种育苗。春植辣椒以1月份左右播种，最适合生长。最早可在10月下旬播种，苗期盖薄膜过冬，2-3月份定植，可提早在4-5月上市，获较好价钱。秋植7-8月。可根据市场需要，安排在1月至4月初播种。
根据上市时间不同，安排不同的播种和定植时间。
北方一般在4~5月种植，南方可适当提前到3~4月种植。播种三步骤：第1步、将种子在阳光下暴晒2天，然后用25~30度温水浸泡12小时。第2步、将种子均匀洒到苗床上，覆盖一层0.5~1厘米厚的细土，最后覆盖薄膜保湿保温。第3步、70%小苗拱土后，要趁叶面没有水时向苗床撒0.5厘米厚的细土。
