大白菜干烧心的防止方法
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大白菜干烧心也称夹皮烂,是一种生理病害。
一、症状
多于莲座期和包心期开始发病,发病初期叶片边缘组织出现水浸状、淡黄色透明病斑,并向外翻卷。随病情发展,病斑扩大至半张叶片甚至整张叶片。叶脉黄褐色至黑褐色,继而整张叶片干枯成油纸状,受害叶片多在叶球的中部,往往隔几层健壮叶片出现一张病叶,严重影响大白菜的品质。贮藏期病情可继续发展。
二、病因及发病条件
大白菜干烧心是缺素造成的。一种观点认为是土壤中缺少水溶性钙所致,另有研究认为是由于土壤缺少有效锰而引起的。土壤施肥不当,连年大量施用化肥,尤其是偏施氮肥,造成土壤板结,抑制钙的正常吸收,干烧心发生严重。
三、防止方法
1、合理施肥多施充分腐熟的有机肥料做底肥,尽量减少追施化肥。一般每公顷施有机底肥7.5万千克以上,同时施过磷酸钙750千克,草木灰1500-1800千克,以改良土壤结构,促进植株健壮生长,提高抵抗力。必须用氮素化肥时,应以尿素代替硫酸铵。
2、加强田间管理在施足基肥的基础上,还要加强整个生长期的肥水管理。对适期晚播的大白菜一般不再蹲苗,应肥水猛促,一促到底。田间始终保持湿润状态,防止干旱。莲座期以前还应加强中耕,促进根系发育。莲座初期、包心前期分别喷洒0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混合液或1%过磷酸钙溶液,7-10天后再喷洒0.7%硫酸锰一次,交替喷施2-3次。
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