海棠果有什么用 | 海棠果图片大全
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说到海棠果,可能有很多人都比较熟悉了解,海棠果是一种比较常见的水果,外形与苹果有点相似。海棠果一口咬下去,味道酸甜可口,口感粉粉的,满嘴清香,特别好吃。那么海棠果吃了有什么好处呢?下面与小编一起详细了解下海棠果的一些食用价值及食用方法吧!
海棠果有什么用
1、补充营养
海棠果含有丰富的营养物质,所含的糖类、维生素,能够补充人体所需的营养,增强免疫力,抵抗疾病对身体的侵略。
2、药用功效
海棠果的花还有果实都有着一定的药用价值,可以加工制作为药材,能有效祛风湿,尤其是有季节风湿病的人群,使用海棠果,能起到改善的作用,而平时劳累过度,引起脚气水肿或者吐泻的症状,使用海棠果,也会有一定的药用功效,身体症状得到缓解。
3、开胃
海棠果中所含的维生素以及有机酸较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,如果小孩没胃口吃饭的时候,可以使用海棠果增添营养,在消化不良或者便秘的时候,也可以使用海棠果,能治疗消化不良食积腹胀之症。
海棠果的营养价值
1、每100克海棠果含热量73大卡。
2、海棠果的花、根、果实均可入药。
3、海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸。
4、每100克海棠果的营养元素含量如下:胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A含118微克、维生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E含0.25毫克、脂肪0.2克,烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克,锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。
海棠果的食用方法
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。海棠果可以有健脾胃的作用,而且还可以去火气。
4、海棠果酱
将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果什么时候成熟
海棠果的花期3-6月,果期9-11月。
海棠果,又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。
综上所述,海棠果含有丰富的营养成分,常吃对身体有一定的好处,而且海棠果的食用方法也比较多样化,不仅可以直接生吃,还可以做成果酱或是零食干哦!
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