酸枣树适合大规模种植吗?
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酸枣树不适合大规模种植。酸枣树是鼠李属灌木科木本植物,很难成树,长到杯口粗细便自然干枯。酸枣树嫩条生长快,老杆却生长得十分缓慢,亦称铁树。能长成参天大树,实属不易。酸枣树多生长在我国北方,主产区位于河北南部的邢台地区。
野生酸枣生长在瘠薄的荒山野地,果实营养成分含量高,受有害物质污染少或基本未受污染,可将果实加工成酸枣泥、酸枣露等高酸食品。
野生酸枣树栽植在秋季落叶后、春季发芽前均可进行,但以秋栽最易成活。若栽植过迟或伤根太多,则会出现当年不发芽,第二年才萌发生长的假死现象。
9月下旬酸枣果皮由绿变红,果肉由脆变软时,表明已经成熟,可以采收。由于酸枣花期不齐,成熟期有先有后,要随熟随采。采收后的酸枣果实要及时处理。
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