买菜的却越来越多 | 菜价连日涨
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蔬菜真是看“天”要价,这几天又涨了,而且不少“外来菜”也来抢占本地市场。13日,走访城区多个农贸市场了解到,除白菜、萝卜等少量冬储菜外,多数蔬菜价格半月内已普遍上涨20%,甚至翻了一番。业内人士表示,蔬菜涨价除与天气变化有直接关系外,本地蔬菜产量低,运输成本增加也是重要原因。
“2个青椒、2个西红柿、3个茄子,还有一把豆角,就要14块3毛钱,没算错吧?”正在市中区龙头市场买菜的周女士对菜贩说。“错不了,是菜贵了。”菜贩说,“零头都不能抹,抹了就搭进去1根青菜的钱。”走访多家农贸市场发现,蔬菜整体价格上涨,两元菜唱起主角,只有萝卜、白菜等少量家常菜还在1元/斤左右。“半个月前,很多蔬菜一斤不到两块钱,谁想到最近价格都涨上来了。”菜贩老周说,市场上的蔬菜种类没少,可存量不多,也就白菜、萝卜等冬储菜存量大。“往后菜价很难降了。”一位刘姓菜贩说。
做了6年蔬菜批发生意的老李说,天气变冷是菜价上涨的原因之一,从菜价变化来看,本周叶类菜涨幅不大,果实类蔬菜价格涨多降少,像白菜、菠菜这些在周边就可以进到货。而圆茄子、青椒、西葫芦、豆角、黄瓜这些菜几乎都是外调菜,在人工、车费、储存等费用叠加下菜价肯定得涨。要是遇到雨雪天菜价更是涨得欢,这都是蔬菜行当的特点。另外,从本地蔬菜市场特点来看,这一时期,是本地菜空档期,大多数采购商都会到外省蔬菜滞销地采购价格低廉的蔬菜,然后拉回本地卖。由于运费增加,再加上经过市场进进出出,二次加价后才能到市民手里,价格涨幅在20%左右。
随着冬储菜的强势来袭,商贩们的主打战场明显转移。13日,记者在建设路一市场看到,许多摊贩将绝大多数摊位“让”给了应季菜。在销量较大的南菜市,有的菜贩一天就能卖出2000多斤大白菜,这是因为,不少市民还保留着老习惯,过冬之前多买些萝卜、白菜囤着,等天再冷了可以减少出门的频率。“说实话,也不单单是图便宜,眼看气温越来越低,这不,趁着天还好,就和老伴过来买些大白菜、萝卜,放家里随时吃,也不用出门。”家住建设路附近的孙女士一次性买了60多斤冬储菜,花了不到50元。
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