通常需要9-10个月左右 | 茯苓种多久才能收获
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茯苓种一年左右即可收获,最多不超过一年两个月。
茯苓的收获期和结苓期的长短有密切关系,结苓期有3-4个月或6-7个月不等,收获期也有9-10个月或12-14个月之差。
在进行收获时,注意不要伤到茯苓,因为有伤口会影响茯苓的品质,挖出来后要用清水将鲜茯苓洗干净,然后放在通风处晾干即可。
一、茯苓种多久才能收获
1、所需时间
(1)一般茯苓在一年之内收获,最多超不过一年两个月。
(2)茯苓的收获期和结苓期的长短有密切关系,例如茯苓结苓期有3-4个月,6~7个月不等,收获期也有9~10个月,和12-14个月之差。
2、判断方法
(1)当种茯苓时,需要准确观察茯苓自身生长状况,来判断茯苓成熟与否。
(2)当茯苓成熟后,地面表土上通常可能出现裂缝的现象,将裂缝装满土后约半个月,如果没有裂缝再出现的话,那所种植的茯苓就已经是基本成熟了。
(3)当然,还可以观察茯苓外皮来进行判断,茯苓成熟后外皮的颜色为褐色,粗糙没有裂纹,外皮的颜色如果为黑色的话,可能代表此时的茯苓已是过度成熟,那么一定要及时采收了,避免茯苓在地里腐烂。
3、采收方法
(1)茯苓收获的时候,一定不能伤到茯苓,有伤口会影响茯苓品质。
(2)收获的方法以挖掘为主,挖出来以后,需要用水清洗鲜茯苓,然后再将洗到没有泥土的茯苓放置于通风处,保持与地面有一定高度。
(3)放置的地方需要垫一些通风的东西比如稻草,然后晾干即可。
二、茯苓的加工方法
1、先将鲜茯苓除去砂土,置于铺好的稻草上,大个的铺放2层,小个的铺放3层。稻草与茯苓相间逐层铺放,上层铺盖稻草,四周也用稻草封严,使其发汗。
2、第一个星期,每天取出茯苓擦掉其表皮水珠,再堆置发汗;第二个星期,每隔2~3天翻动一次。
3、当茯苓表皮长出白色绒毛状菌丝时,取出擦干净,表皮呈皱缩黑褐色,置凉爽干燥处阴干,即为成品“个苓”。用刀剥下的黑色外皮,称“茯苓皮”。
4、将茯苓切成块片,皮下赤红色的部分称“赤茯苓”;菌核内部白色、细致、坚实的部分称“白茯苓”;白茯苓中心有一木心称“获神木”。
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