花椒怎么晒出来颜色好

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花椒怎么晒出来颜色好

回答:花椒采摘下来以后要及时晾晒,如果晾晒不及时,颜色就会变的暗淡,长时间堆积会造成花椒发霉变质;花椒应选择在竹席、篷布或者是坚实平整不起灰的土地面上晾晒,这样晾晒出的花椒色泽较好;花椒的晾晒厚度越薄越好,厚度不宜超过3cm,每隔2-3个小时用竹竿将花椒翻面,保证正反两面都能晒干,花椒晒干后及时收回。

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