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马铃薯算蔬菜吗

来源：富路都  本文已影响2.49W人 

马铃薯算蔬菜吗

回答：马铃薯算蔬菜，是一种粮菜两用的蔬菜。马铃薯又叫土豆、洋芋头、香山芋，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，其含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量。

蔬菜 马铃薯

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