薜荔果营养价值 | 薜荔果的功效与作用及禁忌
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薛荔果,很多人对于这种食物都不熟悉。但其实薛荔果就是我们日常生活中非常常见的凉粉果,用凉粉果制作成的凉粉是一道非常美味的甜品。这种甜品可以清热解毒、防暑解暑,很适合现在这种炎热的天气进行食用。那下面我们继续探讨它其它的功效作用。
薜荔果的功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、祛风利湿薜荔果中含有脱肠草素、佛手柑内酯等,具有抗风湿的作用,可用于治疗风湿痹痛。
2、清热消肿,活血止痛 薜荔果中含有多种有机酸、脱肠草素、芸香甙、蒲公英赛醇乙酸酯等,具有清热凉血,活血消肿的效果,可用于治疗痈肿疮疖,跌打损伤等病症。
3、补肾固精 薜荔果中含有大量的酸性物质,具有收涩之功,可治疗因肾虚精室不固而导致的遗精、阳痿等病症。
4、防癌抗癌薜荔果乙醇浸出液中可分离出内消旋肌醇、芸香甙、B-谷甾醇、蒲公英赛醇乙酸酯及B-香树酯酸乙酸酯等,具有抗肿瘤、抑制癌细胞生长的作用,可以防癌抗癌。
二、禁忌
脾胃功能较差者不宜多食,胃及十二指肠溃疡者忌食。
薜荔果营养价值
凉粉果里面含有多种矿物质元素,这些元素都是人体所需要从外界补充的。凉粉果里面含有硒、铁、锌、铜、锰、钼等。除了矿物质元素,凉粉果里面还含有熊果醇、白桦醇、白桦酸、胡萝卜苷、羽扇豆醇、豆甾醇、正二十六烷醇等等。
这些化学物质赋予了凉粉果很多功效,因此凉粉果有祛湿利尿、清热降火、解毒、去暑、去风湿痛之功效,并且对癌症也有一定的治疗和预防的作用,比如:宫颈癌、乳腺癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴癌等。所以平时食用凉粉可以有益身体健康。
薜荔果怎么做成凉粉的
首先先把采摘下来的凉粉果削皮,切开,晾干。准备一个干净的布袋,做的时候将果实装到布袋里,浸入一锅清水或凉开水中,用手用力地反复地捏揉袋子里的凉粉果,把凉粉果中的胶质全部都挤出来。
然后提出布袋,静止半小时,登登登!凉粉果中的胶质就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然凉粉啦!盛一些到碗里,加上一些糖水和蜂蜜,吃了之后清甜可口,顿时暑气全消有木有!小编建议,想要凉粉更加冰凉宜人,放到冰箱里冰冻半小时之后再吃吧!
薛荔果的药用选方
1、治腰痛、关节痛:薜荔藤60克、酒水各半同煎,红糖调服每日一剂。
2、治疝气:薜荔藤30克,三叶木通根60克,水煎去渣加鸡蛋一个煮服每日一剂。
3、治血淋痛涩:薜荔藤一握、甘草(炙)3克日煎服用。
4、治尿血、小便不利、尿道刺痛:薜荔藤30克、甘草3克水煎服。
5、治病后虚弱:薜荔藤90克、煮猪肉食饮。
6、治先兆流产:薜荔鲜枝叶30克、荷叶蒂七个、薴麻根3克、水煎去渣、加鸡蛋三个同煮服,或单用薜荔枝叶亦可。
7、治小儿瘦弱:薜荔藤60克、蒸鸡食。
8、治婴儿湿疹:鲜薜荔叶二两、黄连三钱、加米汤适量擂烂、以汁搽患处,或同时服汁二至三匙、一日二至三次。
想必通过上文中的详细介绍,大家对于薛荔果的了解有加深了不少。薛荔果除了可以制作凉粉食用之外,它也可以直接生食或者入药,对于下乳汁、消炎散肿都有比较明显的效果。
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