布朗果营养价值 | 水果布朗的功效与作用及禁忌
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布朗是一种特别美味的水果,也可以说是一种黑色大李子,因为布朗就是我们常吃的李子一个品种而且,不过因为个头比较大,且味道酸甜美味,营养丰富,价格也比其他李子品种要贵很多。那么布朗吃了到底有哪些好处呢?下面与小编一起来了解下吧!
水果布朗的功效与作用及禁忌
布朗性平味甘,入肝、肾经,具有化痰止咳、祛脂降压、益肝、和胃、润肠的功效,对于阴虚内热、消渴引饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等病症有治疗的效果。
1、促进消化
布朗具有促进胃酸和胃消化酶分泌的作用,还能够增加肠胃的蠕动,所以经常食用布朗可以起到帮助消化、增加食欲的作用,是胃酸缺乏、大便燥结等患者的最佳食疗水果之一。
2、清肝利水
新鲜的布朗中含有多种氨基酸成分,例如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
3、降压止咳
布朗的果核中含有苦杏仁甙以及脂肪油,具有降压的作用,能够促进干燥的大便尽快排出,另外它止咳祛痰的效果也是非常不错的。
4、美容养颜
根据《本草纲目》的记载,布朗具有很好的美容养颜的效果,对于汗斑、黑斑等都具有淡化的效果。
5、禁忌
未熟透的布朗不要吃。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。布朗同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
布朗含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
布朗果营养价值
1、黑布朗自古被列为“五果”之首,据说,黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。当然了,经常食用黑布朗也是可以帮助我们补充丰富的氨基酸和矿物质,能够帮助我们有些的提高身体的体质。
2、每100克含热量36大卡。吃起来不容易长胖,能达一定的减肥功效。
布朗果是什么水果
布朗又叫黑李子、黑五月、黑布李或黑布仑,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸。来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。
布朗果原产美国,有早熟、中熟和晚熟等多个系列品种。其果实为李中珍品,外表漂亮,品质上乘,单果重达50~210克之间,居各品种李树之冠,为“李中之王”。
布朗的挑选技巧
正宗的布朗呈暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香,新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。而且它的营养价值也是比较高的,肉厚而且味道很甘甜的,皮有些酸的含有丰富的糖分,维生素和氨基酸还有丰富的果酸,可以起到保健的作用,而且常吃李子还可以有解毒利尿润肠的作用,是人们所称为的五果之首的美称。
如上所述,布朗虽然味道酸甜适宜,营养丰富,但也是有很多食用禁忌的,比如没熟的布朗不能吃,不宜过多食用布朗,过多食用布朗容易引起虚热脑胀、损伤脾胃等副作用。
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