大蒜中含有什么样的元素？

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大蒜中含有什么样的元素？

大蒜中含水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素，此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，B1,挥发油，辣素，C,糖类，胡萝卜素。

大蒜中含有钙磷铁维生素等微量元素。

大蒜富含丰富的矿物元素及多种微量元素。

蛋白质，脂肪碳水化合物钙，磷，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

大蒜中含有大蒜油，有蒜素等。

大蒜含有丰富的水份、蛋白质、碳水化合物、钙磷铁等微量元素，还含有挥发油、硫胺素等抗衰老抗癌元素。

大蒜中含有最主要的成分是大蒜素。

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