不同地区的售价有所差异 | 鮰鱼的价格
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鮰鱼市场价格与鮰鱼来源有关。如果是人工养殖的鮰鱼,其市场价格大约为12-20元/斤。如果是野生鮰鱼,其市场价格几乎在100元以上。
一、鮰鱼的价格
1、鱼种论述
鮰鱼是常见的食用型鱼类,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属鱼类,学名长吻鮠,亦称江团、肥沱、肥王鱼等,具有极高的食用价值和经济价值,2007年12月12日被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
2、参考价格
鮰鱼是我国重要的经济型鱼类,零售价格一般在12~20元一斤,具体价格因销售市场、生长环境等不同而不同,例如人工养殖的鮰鱼通常在12~20元一斤,而自然环境中长大的鮰鱼几乎都在100元以上,但野生鮰鱼属于保护动物,未经允许私自捕捞、销售都属于违法行为。
3、分布范围
鮰鱼原产于中国,广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系中,尤以长江流域和闽江流域最常见,朝鲜西部也分布,冬季在干流深水多砾石的夹缝中越冬,背鳍刺和胸鳍刺有毒,被刺后立即发生穿刺出血、剧痛、灼热、肿胀、瘙痒等,严重时甚至可能引起发烧。
二、鮰鱼干净吗
1、鮰鱼学名长吻鮠,是比较干净的鱼类。它通常生活在水流缓慢且石头较多和河湾处,白天会潜伏在水底,到了晚上出来觅食。
2、一般以水生昆虫、甲壳类以及软体动物为食,这种鱼在我国的分布十分广泛,辽河、淮河、长江、闽江以及珠江等水系均有发现,是比较常见的食用鱼类。
三、黑鮰鱼的产地
1、黑鮰鱼是淡水无鳞鱼,性情相对比较温顺,但对生长水域比较挑剔。
2、幼年时期的黑鮰鱼生长在清江流域的深水区,成年后大都顺流而下,生活在清江与长江的交汇处,只有每年春季卵时,才洞游到清江中上游产卵。
3、此鱼很难捕捞,比较珍贵。目前分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,以长江水系为主。
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