花菇家常做法 | 花菇怎么做好吃又简单
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说起花菇,我想大家都知道花菇是什么吧,花菇要比蘑菇丰满柔软,它有其独特的口味,营养价值也很丰富,花菇这道食物的效果是非常好的,保健和养生功效也是非常好的。为了让你们对花菇有更多的认识,今天就在这里给大家介绍下花菇的做法,到底怎么做才好吃,我们一起来了解下。
花菇怎么做好吃又简单
凤翼蒸花菇
材料:鸡翼500克,花菇50克,酒2汤匙,明矾少许,姜1片。
制作:将鸡翼的翅尖除去,用水洗涤,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫吊清备用。用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,把花菇浸泡在水中,放入碟内加酒、盐、味精和原汤,隔水蒸30分钟后取备用,将洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入调料,将花菇放入锅中,加盖隔水蒸2小时30分钟,即可。
花菇家常做法
1、三豆花菇鸡汤
三豆花菇鸡汤对人体有很大的保健的作用,准备食材,鸡肉和猪腱肉,三豆,花菇,红枣都要准备,还是我们平常生活常用的香料,做三豆花菇鸡汤,先将花菇、黄豆、花生豆及白云豆都泡透,把所有的成分放在一个锅里,大火煲一个小时转中火,之后放入调料就可以了。
2、干贝蘑菇糯饭
干杯花菇是很有营养价值的,材料和做法都比较简单,你只需要一个干贝、鸡蛋、花菇等材料,花菇还需要调料,其生抽、麻油、葱花等等调料,首先清洗干贝和花菇,泡水后切丝,将腊肠切丁备用,然后按照煲饭的流程将食材依次放入,将生抽、麻油及红烧汁等调匀,就基本完成制作了。
花菇不能和什么一起吃
1、花菇和西红柿不能一起吃
西红柿,被称为番茄,这种食物易于吸收,它的营养价值也很高,而且含有大量的胡萝卜素和番茄红素,和花菇一起吃的话会破坏人体类胡萝卜素的。
2、花菇和胡萝卜不能一起吃
它们之间相互结合的生化物质很多,和富含胡萝卜素会降低相互的营养价值,所有不应该一起吃,会减少营养价值。
3、花菇和蟹不能一起吃
蟹的营养价值很高,就是因为它本身营养价值就很丰富,和花菇一起食用的话就会诱发结石。
花菇对身体疾病和癌症预防都非常有帮助,在日常生活中,你可以多吃花菇,它的味道鲜美,这种食物也有很好的效果,价格也是很低廉的,长期食用花菇,可以起到延年益寿,还可以起到保健作用哦。
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