一般在3-4月之间采摘 | 野生羊肚菌和种植羊肚菌的区别
来源:富路都 本文已影响3.35W人
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大小:野生的羊肚菌大小都在4cm左右,而养殖的羊肚菌则在5-6cm之间。
形状:野生的羊肚菌呈椭圆形,圆形或者比较尖锐的形状,颜色较淡,呈淡褐色,掺杂一点白色。表面花纹较多,没有规律,带有菌柄。养殖的羊肚菌多数呈较尖的形状,多为黑色,深褐色和灰色,表面的花纹呈梯形,菌柄多被摘除了。
一、野生羊肚菌和种植羊肚菌的区别
1、大小
通常来讲,野生的羊肚菌比养殖的都要小一些 。野生的羊肚菌大小都在4cm左右,而养殖的羊肚菌则在5-6cm之间。
2、形状
羊肚菌本身就是大小不均匀的形状,而野生的羊肚菌呈现出椭圆形,圆形或者比较尖锐的形状,颜色也比较淡,呈现淡褐色,掺杂一点白色。它的表面花纹较多,且没有规律,带有菌柄。而养殖的羊肚菌则是多数,呈现出比较尖的形状,大多数为黑色,深褐色和灰色,表面的花纹呈梯形,菌柄多被摘除了。
二、羊肚菌什么时候采摘
1、羊肚菌一般在3-4月之间采摘,但大多是在早春的时候成熟,少数也会在秋季8-9月份之间成熟。
2、采摘时,尽可能选在晴天的早上或者是阴天进行,同时采摘时要拿着羊肚菌的菌柄采收,并尽量的从根部挖出,以免损坏羊肚菌。
三、羊肚菌产地
1、羊肚菌产地主要分布在云南、四川、西藏、新疆、山西、陕西、河南、河北、甘肃、黑龙江等地。
2、其中四川和甘肃的羊肚菌种类资源是比较丰富的。
3、羊肚菌可在多种基质上生长,每年的3-4月份雨后、8-9月份流水沟渠旁有可以采摘。
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