荸荠含淀粉吗

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荸荠含淀粉吗

回答:荸荠里面含有淀粉。荸荠的口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物等营养物质,不但可以用来烹调,还可以用来制作淀粉。

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