蚕豆什么季节可以收获 | 蚕豆是豌豆吗
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蚕豆不是豌豆,它们是两种不同的植物。蚕豆为野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种,起源于西伊朗高原到北非一带,在我国各地均有栽培,以长江以南为主,其表皮绿色被绒毛,成熟后表皮变为黑色,种子近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色。豌豆为野豌豆族、豌豆属、豌豆种,原产地中海和中亚细亚地区,我国主要分布在中部、东北部等地区,其子房无毛,荚果椭圆形,种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
一、蚕豆是豌豆吗
蚕豆不是豌豆,它们的区别一般如下:
1、科属不同:蚕豆为野豌豆族、野豌豆属、蚕豆种。豌豆为野豌豆族、豌豆属、豌豆种。
2、起源不同:蚕豆起源于西伊朗高原到北非一带,相传由西汉张骞自西域引入中原地区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。
3、分布不同:蚕豆在我国各地均有栽培,以长江以南为主。豌豆在我国主要分布在中部、东北部等地区。
4、形态不同:蚕豆表皮绿色被绒毛,成熟后表皮变为黑色,种子近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色。豌豆子房无毛,花柱扁长,荚果椭圆形,种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
二、蚕豆什么季节可以收获
1、我国蚕豆产区分为春播区与秋播区,西北等春播区蚕豆春季播种,当年秋季收获;西南及长江流域等秋播区秋季播种, 来年春夏季收获。
2、在正常气候条件下,当叶片凋落、豆荚变成黑褐色时,应及时收获,而且由于蚕豆成熟后豆荚容易落粒,因此也可以适当提前收割。采收可分批次进行,从下至上,大约1周1次。收获后把豆荚全部采摘下来,放入袋内,然后晾晒豆荚3-4天后即可进行脱粒,一般可用木棒敲打进行脱粒。
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