高产人工种植羊肚菌的方法
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羊肚菌,也叫羊肚菜,它的名字是因为外形不均匀,很像羊肚,所以叫做羊肚菌,它是一种名贵的食用菌种,具有很高的营养和药用价值,羊肚菌一般生长在森林里,人工栽培很少,所以市场价格很高,下面小编为大家介绍一下。
1、种植条件
羊肚菌种植较少的原因是由于它对种植条件要求较高,它不同于其他菌类,对土壤的要求很高,必须种植在中性或弱碱性土壤中,土壤的酸碱度在6.5-7.5左右,土壤最好是肥沃的黑土,其次是空气因素,它在生长期间需要保持足够的氧气,对温度和湿度的要求也很高,它的生长高峰期是春天和秋天,适宜的生长温度是20度,湿度是70%左右,它还要处在弱光环境中生长,所以必须满足这些条件才能人工种植。
2、栽培配方
栽培料的调制极为重要,一般选择木屑,麸皮,米玉芯以及农作物秸秆为主料,搭配其余的一些配料进行调制,例如玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。
3.熟料脱袋栽培
选择配方后,与水按1∶1.3的比例混合,混合后堆积发酵20天,每袋装料500克左右,装完后,将这些袋子放在100度的高温环境中进行灭菌处理,灭菌时间为8-10小时,即可接种菌丝,可采用两端接种的方法,接种后,将袋口密封放置在22-25度的培养室中一个月,等到菌丝长满袋后即可栽培。
4、培育子实体
选择合适的种植环境,或者用温室营造合适的环境,消毒后,在床面铺一层塑料薄膜,然后用一层3-5厘米的腐熟土壤覆盖,覆土要均匀,盖后将土壤压平,然后将培养后的菌棒取出塑料袋,将其按个的排在床面上,排列应均匀一致,一般每平方米可排列40个菌棒,具体数量视实际情况而定,摆好菌棒后,均匀洒水一次,覆盖土壤3-5厘米,在覆盖一层落叶,保持土壤湿润和空气湿度,一个月左右即可长出子实体。
市场价格
羊肚菌的价格应该根据它的品种和外观来决定,它的价格波动很大,现在市场上羊肚菌的价格一般是800元到1000元一斤,剪脚羊肚菌的价格一般是1500元一斤,野生的可以达到2000元一斤,由于野生资源的稀缺和巨大的需求,许多人看到了商机,开始人工种植羊肚菌,一般来说,人工种植的鲜羊肚菌的价格约为每斤120-160元,而干品的价格约为每斤800元。
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