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回答:空心原因:温度过低或光照不足导致蔬菜受冻,同时由于叶片的光合作用减弱使营养积累不足,进而出现空心;受到高温干旱的影响,蔬菜体内缺少水分;肥料不足导致蔬菜幼苗生长得较为瘦弱。预防方法:选择适应力强、生长较稳定的蔬菜品种进行种植;保持适宜的温度,加强对肥水的管理。
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