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回答:芹菜空心的原因有:温度过低或光照不足导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱,使营养积累不足,从而出现空心;因受到高温干旱的影响,芹菜缺少水分;磷肥不足导致幼苗生长瘦弱等。预防方法:选择适应力强、抗逆性、生长稳定的品种进行种植;保持适宜的温度,使芹菜能正常生长;加强肥水管理,以施基肥为主,追肥为辅。
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