菊花的药用价值 | 菊花的功效与作用
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菊花在我们生活中特别常见,是一种非常美丽精致的花卉植物,具有极高的观赏价值。但菊花可不仅仅只有外表哦,同时可以食用,药用及养生功效也是比较高的。那么菊花到底有哪些药用功效呢?如何食用菊花?下面与小编一起来了解下吧!
菊花的功效与作用
它的功效作用比较大,一般是可以清风散热的,而且针对头痛也是有很大的好处的,此外,它还能够对眼睛红、眼睛看不清有一定功效。当然它对很多病菌的抵御能力也是很大的,比如说对伤寒杆菌还有流感病毒等。除此之外,它还能够调节肝肾阴虚等方面,对冠心病还有高血压也有功效。
菊花的药用价值
性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。
1、防治心血管疾病
菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降血压、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
2、明目清肝
对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
3、提神醒脑
菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
菊花的食用方法
1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
4、八宝菊花茶:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个(可不要,因为它可引起食欲不振、上吐下泻)、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,平肝明目、清热解毒。
5、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊,其味甘甜,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。
菊花的选购技巧
1、看菊花颜色
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。
2、摸一摸菊花
用手摸一摸,好的、新鲜的菊花比较松软,轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣,说明是比较陈的菊花,不宜购买的。
3、看价格
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。
4、看冲泡后茶的颜色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿.但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
5、尽量选择散装的菊花
由于菊花容易生虫,袋装的里面菊花质量参差不齐,散装的可以自己挑拣挑拣,有无虫子一看便知。所以尽量去买散装的,价位还便宜。
如上所述,随着大家对健康的重视,越来越注重养生保健了,偶尔食用菊花可以清热解毒去火气,而且菊花的食用方法特别简单,直接用来泡水喝即可,菊花茶不仅可以养生保健还可以美容养颜哦!
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