一斤需要30-50元左右 | 荆条蜜售价
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荆条蜜价格廉价,一斤30-50元,少数高品质荆条蜜可卖到60元以上。
蜜源植物:荆条蜜来自马鞭草科的荆条植物,分布广泛,每年7-10月开花,一个花期每只蜜蜂可采集30-40斤蜜。
真假鉴别:购买荆条蜜前注意鉴别荆条蜜未结晶时呈透明琥珀色,香味独特,甜润带酸味,易结晶细腻乳白。
谨防受骗:购买荆条蜜不要轻信低价诱惑,在网购时也更要小心谨慎。
一、荆条蜜售价
1、蜜源植物
荆条蜜的蜜源是马鞭草科落叶灌木荆条,广泛分布于我国东北、华北、西北等地,另外在四川、重庆及贵州等地也有分布,多密生于山地阳坡上并形成灌木丛,每年7月上旬至10月上旬开花,花期因各地气候不同而有差异,一个花期每蜂平均可产荆条蜜30~40斤。
2、参考价格
荆条蜜的价格相对而言比较便宜,一般零售价在30~50元左右一斤,少数品质较好的荆条蜜可卖到60元甚至上百元一斤,也就是说荆条蜜零售卖价格的下限在30元左右,低于30元很难买到真的荆条蜜,低于20元的基本上是“水蜜”,而十几元甚至几元的纯粹是糖浆。
3、真假鉴别
荆条蜜造假和其他蜂蜜一样极为普遍,因此在购买之前一定要注意鉴别真假,最基本的方法是根据荆条蜜的特征一一对比,例如荆条蜜未结晶时呈透明的浅琥珀色,具有荆条花所特有的香味,口感较甜润且有轻微的酸味,易结晶且结晶颗粒比较细腻并呈乳白色。
4、谨防受骗
荆条蜜在购买时一定要先看真假再看价格,原因是假荆条蜜基本都是靠价格来诱导消费者的,尤其是在网上购买时一定要加倍小心,不要轻易相信什么拉丝不断、纸巾不渗透等,在造假技术如此娴熟的今天什么都能做出来,总之要记住真荆条蜜是不可能贱卖的。
二、结晶后的荆条蜜是什么颜色
1、荆条蜜结晶后多呈乳白色细粒状或油脂状。
2、荆条蜜是蜜蜂采集荆条花蜜酿制而成的,未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的浅琥珀色或琥珀色液体状,因葡萄糖含量高达32%以上而属易结晶的蜂蜜,尤其在13~14℃环境中荆条蜜很快能结晶成乳白色的细粒状或油脂状。
3、荆条蜜结晶后对营养价值没有任何的影响。荆条蜜结晶和水变成冰一样是物理变化,事实上不管结晶还是不结晶对荆条蜜的营养价值都没有任何影响,因此完全没有必要将已结晶的荆条蜜再刻意恢复成液体状,若一定要恢复只需要适当升高环境温度便能自行恢复。
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