苦荞茶是荞麦茶吗 | 荞麦茶和苦荞茶的区别是什么
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荞麦茶想必很多人都不陌生,它是生活中比较有名的茶类,它的功效作用非常高,食用之后有美容、减肥等好处。生活中还有一种叫做苦荞茶的茶类,两者在名字上比较类似,所以也常常会被人们用来做比较,那么它们两者之间到底有什么不同呢?
荞麦茶和苦荞茶的区别是什么
1、荞麦茶的种类有许多,苦荞麦就是荞麦茶里的一种。
2、荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞,甜荞的价值相对于苦荞较低,一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
3、苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。
4、相比较而言荞麦比较温和,养胃健脾。苦荞麦性子偏寒,如果上火心烦便秘出痘痘,喝苦荞麦比较好。但总的来说两个都属于凉性的。肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合了。
5、在世界上主要分布在我国西南山区,四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和起源地之一。彝族同胞长期以苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,很少有人患有高血压。
苦荞茶是荞麦茶吗
苦荞茶不是荞麦茶,它只是荞麦茶众多种类中的一种而已,相比较而言荞麦比较温和,养胃健脾。苦荞麦性子偏寒,如果上火心烦便秘出痘痘,喝苦荞麦比较好。但总的来说两个都属于凉性的。肠胃本来就虚寒、消化不好的人就不太适合了。
喝荞麦茶的好处
1、美容养颜:荞麦茶含有的芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C,也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外,芸香甙亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生,起到美容养颜的功效。
2、减肥瘦身:荞麦茶所含的可溶性纤维能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲,避免过量进食,可以帮助减轻体重。此外,还可促进肠胃蠕动,帮助疏解便秘的问题,有助清除肠胃内积滞之食物。
3、预防结石:荞麦茶的可溶性纤维可降低胆汁的累积以避免胆石的形成,摄取大量的膳食纤维可降低罹患胆结石的机率,能减缓体内的葡萄糖水平在饭后快速地上升,也可帮助控制体内胆固醇的水平。
荞麦茶的禁忌人群
1、荞麦自身所含芦丁有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人谨慎食用。
2、荞麦茶应在饭后饮用,如饮用者处于饥饿状态会加重饥饿感,特别是低血糖人士会出现血糖下降的不适症状。
3、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
荞麦茶其实里面包含了苦荞茶,不过两者之间也是有一些区别的,只要对它们了解之后,还是很容易区分的。荞麦茶虽然好,但是最好是在饭后饮用,对荞麦茶过敏的人也不宜饮用。
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