山鸡蛋和普通鸡蛋差别
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回答:大小:山鸡蛋较小,普通鸡蛋较大。蛋黄:山鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋要黄,山鸡蛋相比普通鸡蛋的蛋清更粘稠。蛋壳:山鸡蛋的蛋壳比普通鸡蛋的蛋壳硬。营养成分:山鸡蛋锌和硒含量是普通鸡蛋的5倍,碘含量是普通鸡蛋的3倍,并富含脑磷脂、卵磷脂及多种维生素等营养物质。
温馨提示:山鸡属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。
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