一斤需要6-8元左右 | 蕨菜的价格
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如果是新鲜蕨菜,市场价格约为6-8元/斤,如果是蕨菜干,其市场价格相较于新鲜蕨菜要更贵,一般在10-20元/斤之间,具体价格以当地为准。
蕨菜是一种喜阳农作物,主要分布在稀疏的针阔混交林中,常见于浅山区域的向阳坡,一般在每年的5-6月份采收。
一、蕨菜的价格
1、目前蕨菜市场价格为6元—8元一斤左右,当然每个地区价格肯定都会有所差异,以当地市场的实际价格为准,并且干蕨菜的价格又有所区别。
2、目前云南省昭通市昭阳区蕨菜干批发价格14元/斤,辽宁省沈阳市和平区干蕨菜批发价格10.5元/斤,云南省昆明市东川区干蕨菜批发价格12元/斤,黑龙江省哈尔滨市南岗区干蕨菜批发价格13元/斤,吉林省白山市靖宇县干蕨菜批发价格13元/斤,安徽省黄山市祁门县干蕨菜批发价格27元/斤。
二、蕨菜在山上长在哪里
1、蕨菜通常是生长在比较稀疏的针阔混交林中,并且蕨菜是一种喜阳的农作物,可以在浅山区域的向阳处挖掘到蕨菜。
2、蕨菜的收获一般是在每年的5月份到6月份,食用的部分是蕨菜还有未长大的嫩芽还有细嫩茎秆。
3、在山中看到茎部粗壮肥大,并且且叶柄直立,高为60厘米的即为蕨菜,采收的时候要尽量贴近地面用小刀割除蕨菜。
4、蕨菜是一种可以连续收割的植物,在10天之中都可以持续采收,所以在等到10天之后,上山还能实现蕨菜的第二次采收。
5、蕨菜通常生长在中国的大陆地区和东南亚,是营养丰富的家常美食。
三、蕨菜如何做好吃
1、蕨菜可凉拌:蕨菜未展开的幼嫩叶芽,加上调料,凉拌。
2、蕨菜可炒食:腊肉炒蕨菜,不少网友推荐的经典美食。
3、蕨菜可焖煮:蕨菜可与猪肉一起做成一道蕨菜扣肉,味道鲜美。
四、蕨菜怎么种植
1、蕨菜品种
蕨菜的种类有非常多,每个地区都有各自的特色,通常有内蒙蕨菜、黑龙江蕨菜、贵州蕨菜、河北承德蕨菜、辽宁蕨菜等。
2、繁殖方式
蕨菜的繁殖方法主要分为两种,根茎分株繁殖和孢子繁殖,种植上通常都采用的是根茎分株繁殖,选择健壮的根茎分株栽植,行距一般在70到80厘米。苗高10至15厘米时再定植。
3、整地作床
种植土壤最好是富含腐殖质的,然后整地可以施入落叶堆肥,做成宽一米的平畦或者高畦。
4、田间管理
蕨菜生长期间大家应该勤除草、浇灌,雨季就要记得多排水,以免根茎腐烂。追施薄肥,可多次,通常采收一次,追施一次。初春发芽前也要记得及时浇水和追肥。
5、收获
(1)蕨菜采收时间可在春季和夏初,据了解种植一次可以采收十多年,当幼茎长到20至25厘米时就可以采收了,过早过晚采收都不建议。
(2)采摘的时候一般是用手摘或者刀片割,采的时候尽可能贴近地面。
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